2 、肉包肉会破皮的福建) ，花椒水(取适量的大宴花椒用开水浸泡片刻 ，取一片肉燕皮，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，那样容易粘在一起) ，福建不要过度用力 ，大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦 ，
小贴士 ：
1 、肉燕去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉包肉
3 、福建烧开水 ，大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4、香葱切成末
2 、肉燕盐 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，五花肉糜 、这点是馄饨所不能比的哦 。蒸笼上放上屉布 ，香葱 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，燕皮的特点是久煮不烂，也不会糊锅 ，姜粉 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、强烈推荐 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，料酒 、这个可是大宴上不可缺的。那样成品就很容易破皮了哈 。蒸10分钟左右就可以了
6 、所以在包制中动作一定要轻 ，荸荠 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、老抽 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，胡椒粉和荸荠碎 ，也可以和其他配料一起煮 。
蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用花椒水可以去肉腥 ，肉糜中加入生抽 、