准备过程 ：
1、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁掰开洗净备用 。新吃把净肉切成丁备用 。法沙再加适量水淀粉收汁即可。茶白调入适量盐码味 ，玉菇
4、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁去皮去骨 ，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。
5、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇盐1小勺 、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉
2 、鸡精 、再加少许油，鸡丁、白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀 。盐 、
制作过程：
1 、(约2分钟)
3 、沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉 、鸡丁重新倒入锅中，锅内倒入少许油 ，
3 、沙茶酱炒匀 ，
2、沙茶酱若太稠，
4 、鸡腿洗净，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩1分钟左右 。立即捞出备用。