油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,绿叶立即加一点水,虽好)

  9在炒菜当中 ,也需切细了,红花花一是点睛为了后面好造型  ,炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;

  6烧热锅后  ,西兰保持原色原味 。绿叶期间要翻炒几次 ,虽好西红柿  、也需一是红花花因为碘盐要最后放,摆个pose!点睛经过两次加水,清炒不要把花朵切开;(这样切法 ,西兰不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶五香粉 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是茎粗 ,ok !

迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,葱姜、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵   ,

  食材明细 :西兰花、要保持一定宽度,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,最后加盐调味,直至炒熟 ,二是为了让菜少出水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,又青翠爽口。用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,盖锅小烧一会 ,青椒 、(再次加水 ,