在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，挂在墙上 ，拿起手杖 ，兴冲冲地走了 。稍加思索 ，写完之后 ，
据说那是1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口 ，
回到这位记者家里后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。"于是请齐老给题一块匾 。终究就用这一个字 ，突然停笔 ，同他一块去了。连声赞美。老人笑着答应 。拿来宣纸 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴致勃勃 。
齐白石老人走后 ，连连赞叹，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，切肉的宛师傅 ，有一天 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
让他十分高兴 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，添上“肉宛”两字 ，写了一个钟鼎“烤”字。此是齐白石杜撰 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。