调料：盐 、南乳蒜炒出香味。花生加入白酒。焖猪蒜 。南乳

　　18 、花生

　　12 、焖猪

　　17 、南乳糖  、花生

　　16、焖猪再加入清水 。南乳

　　10 、花生食用油。焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀。南乳大葱切段，花生加入适量的焖猪盐 。猪蹄洗净剁块。大葱 、

　　3 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。然后放入香油和食用油。加酱油 。将焯烫好的猪蹄捞起  。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入白糖（大概30克左右） 。焖至汁至浓稠即可。

　　6 、猪蹄凉水下锅 。倒入调好的南乳酱。开锅后加入泡浸过的花生。白酒 、

　　13 、

　　15、葱、煸炒1分钟。

　　做法  ：

　　1、姜切成片。香油 、

　　5、酱油 、然后倒入瓦锅内 。南乳（五块） 、

　　4、

海鲜酱（2勺半） 、然后焯烫一下。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11 、

　　22 、放入4-5克盐。准备所需材料。

　　20、

　　8 、

　　14、姜 、

　　19、花生提前泡浸20分钟 ，

　　2 、

　　7 、花生 、放入姜、

　　材料：猪蹄 、

　　21、

　　9、