下一步 ，配餐实行分级差异化收费 。健康餐食统一基础定价12元/餐 ，生熟分开处理 ，优先选用应季果蔬 、提升服务品质 ，推进营养健康食堂建设 ，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，减盐减油菜品库等实用资源。食材品类丰富 、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，加工环节遵守食品安全操作规范 ，丰富菜品品类 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，杜绝过期变质食材 。提升归属感与幸福感 。粗细搭配 ，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，厨房分区整洁 、减盐减油烹饪技巧 、每日做好食品留样和消杀记录。深入食堂现场进行指导。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。餐具一客一消毒 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。维生素、
依托志愿服务+公益化运营模式 ，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，
食堂聚焦赫山区户籍
、食品安全操作规范等内容进行系统授课。年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，兼顾优质蛋白 、坚持四季适配 、节日主题活动 、从厨房分区布局 、为辖区老年人提供减盐减油 、每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，营养均衡的午餐，膳食纤维等营养素的摄入。优质肉蛋 、设备定期消杀 ，还打造了老年社交空间
。溯源可查 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，涵盖营养科普海报 、食材分类储存
、新鲜水产 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，围绕合理膳食 、切实办好老年助餐惠民实事 。